고구마순, 항산화·혈당 조절 성분 풍부…기능성 식재료로 주목
농촌진흥청이 27일 고구마순 등에 함유된 성분을 분석한 결과, 항산화와 혈당 조절에 효과적인 ‘카페오일퀸산(CQA)’이 풍부하게 들어 있어 기능성 식재료로 활용 가능성이…
“찜통더위엔 약초 버섯탕 한 그릇”…농진청, 대서 맞아 심신 보양식 제안
농촌진흥청이 절기상 가장 무덥다는 대서를 맞아 심신 건강에 도움을 주는 약초 버섯탕 을 보양식으로 21일 추천했다. 특히 수면장애, 무기력감, 정서적…
여름철 농업인 온열질환, 에어냉각조끼로 예방한다
차심청 기자 농촌진흥청이 여름철 농작업 중 발생할 수 있는 온열질환을 예방하기 위해 개발한 ‘에어냉각조끼’를 본격 보급한다. 국립농업과학원은 2025년 신기술보급 시범사업으로…
‘인수공통감염병’, 예방이 최선의 건강 수칙
농촌진흥청과 질병관리청, 농림축산식품부, 농림축산검역본부 등 관계기관이 19일 공동으로 ‘슬기로운 인수공통감염병 예방 가이드’를 제작해 배포했다. 이번 가이드는 사람과 동물 간 전파가…
‘홍잠 추출물’, 선천면역 세포 증식 촉진 효과 확인… 항암·항바이러스 산업화 기대
김도균 기자 농촌진흥청과 한림대학교 연구진이 공동으로 수행한 연구에서, 홍잠 추출물이 선천면역 세포를 활성화해 암세포 제거 및 바이러스 억제에 효과가 있음을…