삼양사, 美 IFT 2025서 ‘AI 기반 당류 저감 솔루션’ 첫 공개…글로벌 식품시장 공략 본격화
김도균 기자 삼양사(대표 최낙현)는 7월 14일부터 16일까지 미국 시카고에서 열린 ‘국제식품기술박람회(IFT 2025)’에 참가해 AI 기술을 접목한 당류 저감 솔루션 ‘3S(Smart∙Simple∙Successful)…
동원F&B, 건강과 간편함 더한 ‘저당롤유부초밥’ 출시… 100g당 당류 4g로 ‘헬시플레저’ 공략
김 훈 기자 동원F&B(대표 김성용)가 건강과 간편함을 동시에 충족시키는 신제품 ‘저당 롤유부초밥(고소)’을 출시했다고 4일 밝혔다. 이번 신제품은 당 함량을 기존…